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CHARDONNAY

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CHARDONNAY

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CHARDONNAY

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CHARDONNAY

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VIOGNIER

VOUS ÊTES AMATEUR DE BLANC ?

Pour vous proposer un vin aussi expressif que délicat, Les Accords de Roche Mazet ont fait se rencontrer l’élégance du Chardonnay et la richesse aromatique du Viognier. On vous donne plus d’informations sur cet audacieux mariage qui n’attend qu’à parler à vos papilles.

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VIOGNIER

LES CÉPAGES

UN CÉPAGE CONNU : LE CHARDONNAY

Si le Chardonnay est connu dans le monde entier, sa notoriété n’a rien d’un hasard. A l’origine de célèbres Grands Crus qui ont contribué à sa renommée, il se caractérise par l’intensité et la diversité de ses arômes. Jouant aussi bien sur le floral que sur le minéral ou le fruité, ce cépage a le don d’exprimer son terroir de production avec une élégance rare.

UN CÉPAGE QUI INVITE À LA DÉCOUVERTE : LE VIOGNIER

Cépage parmi les plus appréciés au niveau mondial, le Viognier est une variété ancienne que la France découvre aujourd’hui grâce au Pays d’Oc. Si sa culture exigeante en fait un cépage rare et précieux, il s’épanouit dans ce terroir pour offrir des vins atypiques qui conjuguent, comme aucun autre, puissance et subtilité.

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VIOGNIER

LA DÉGUSTATION VUE PAR FABRICE SOMMIER

LA ROBE

D’un jaune clair et cristallin avec de beaux reflets, elle laisse apparaître toute la délicatesse de ce vin blanc…

LA BOUCHE

Étonnante de fraicheur, de tension et d'élégance avec une finale sur des arômes d’abricot et de pêche, elle révèle un vin d’une très belle minéralité.

LE NEZ

Puissant, il propose un mariage de fruits blancs, de fruits jaunes et d’agrumes légèrement mentholé qui intrigue…

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VIOGNIER

LES SUGGESTIONS D'ACCORD DE FABRICE SOMMIER

POUR UN ACCORD APERITIF

Des huîtres de Bouzigues

POUR UN ACCORD EXOTIQUE

Un tajine d’agneau et cédrats confits

POUR UN ACCORD PATISSIER

Une tarte au citron et basilic

POUR UN ACCORD LOCAL

Un fromage Pélardon

POUR UN ACCORD PATISSIER

Une côte de veau aux morilles et asperges

CHARDONNAY

VIOGNIER

VIOGNIER

flêche gauche

Tous les cépages

VOUS ÊTES AMATEUR DE BLANC ?

Pour vous proposer un vin aussi expressif que délicat, Les Accords de Roche Mazet ont fait se rencontrer l’élégance du Chardonnay et la richesse aromatique du Viognier. On vous donne plus d’informations sur cet audacieux mariage qui n’attend qu’à parler à vos papilles.

roche mazet grenache pinot noir

LES CÉPAGES

UN CÉPAGE CONNU : LE CHARDONNAY

Si le Chardonnay est connu dans le monde entier, sa notoriété n’a rien d’un hasard. A l’origine de célèbres Grands Crus qui ont contribué à sa renommée, il se caractérise par l’intensité et la diversité de ses arômes. Jouant aussi bien sur le floral que sur le minéral ou le fruité, ce cépage a le don d’exprimer son terroir de production avec une élégance rare.

UN CÉPAGE QUI INVITE À LA DÉCOUVERTE : LE VIOGNIER

Cépage parmi les plus appréciés au niveau mondial, le Viognier est une variété ancienne que la France découvre aujourd’hui grâce au Pays d’Oc. Si sa culture exigeante en fait un cépage rare et précieux, il s’épanouit dans ce terroir pour offrir des vins atypiques qui conjuguent, comme aucun autre, puissance et subtilité.

roche mazet grenache pinot noir

LA DÉGUSTATION VUE PAR FABRICE SOMMIER

LA ROBE

D’un jaune clair et cristallin avec de beaux reflets, elle laisse apparaître toute la délicatesse de ce vin blanc…

LA BOUCHE

Étonnante de fraicheur, de tension et d'élégance avec une finale sur des arômes d’abricot et de pêche, elle révèle un vin d’une très belle minéralité.

LE NEZ

Puissant, il propose un mariage de fruits blancs, de fruits jaunes et d’agrumes légèrement mentholé qui intrigue…

roche mazet grenache pinot noir

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POUR UN ACCORD APERITIF

Des huîtres de Bouzigues

POUR UN ACCORD EXOTIQUE

Un tajine d’agneau et cédrats confits

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